Blogg

Västerbottenpajen blev både bra, god & uppskattad!

Härlig kräftskiva med dem bästa tjejerna.

Avslutade med Galliano hot shot och citronkladdkaka med jordgubb & grädde.

Härlig och bra kväll ❤️

Det blev en väldigt härlig fredagskväll med vitt vin och räkor. Jag har fastnat lite i det här med räkor. Femte gången den här månaden (och då varvat mellan champagne och vitt vin).

Ikväll blir det ännu mer skaldjur, då Vreta Girls ska ha sin årliga och traditionella kräftskiva.

I förmiddags kom Alma över, så vi åkte en sväng till Ikea.

Blev ett ganska kort ikea besök. Jag visste precis vad jag skulle köpa, plus ett gosedjur till Alma.

På vägen hem tog vi vägen förbi Hanna. De höll på att fixa sig till Avas sjöjungfrukalas.

Sötaste Lykke & Ilse.

Tillbaka hem för att baka västerbottenspaj till kvällens kräftskiva. Jag har aldrig bakat en sån paj men självaste osten är ju galet god. Bara att hoppas pajen smakar lika bra.

Efter att jag tog ut den ur ugnen är jag dock lite tveksam för den blev väldigt mörk trots att den stod exakt 50 min i ugnen. Ska lägga på lite garnering – gräddfil, rom och gräslök, och då ser den nog bättre ut.

Mindre roligt bak för Alma…. så vi gjorde ett kompletteringsbaka, chokladbollar a la Alma.

Hon var inte så noga med att alla bollar skulle vara lika form och storlek, men inte så svårt att lista ut vilken chokladboll hon tänkte äta själv.

Dagarna flyger förbi och förstås även kvällarna. Man hinner inte riktigt med och det känns som veckorna bara består av måndagar och fredagar.

Känner fortfarande av att min andning inte är helt bra efter löpningen i lördags, men har bara kört styrkepass den här veckan. På gymmet har de börjat med tidiga pass som börjar redan vid 6:15. Väldigt bra att få träningen avklarad innan jobbet.

I onsdags kväll blev det dock ett träningspass utomhus…lyxigt värre, att så här års träna ute när det är lite svalare väder.

Igår kväll blev det en hemma kväll med sönerna. Fick en galen socker-kick så Viggo och jag enades om att köpa ett kilo godis och sen åt vi pannkaka till middag. Det hör inte till vanligheten att jag äter pannkaka med grädde och jordgubbssylt. Nu har jag fått en rejäl socker dos.

I morse startade jag fredagen med ännu ett morgonpass på gymmet.

Härligt med fredag och helg även om den var 6 grader kallt ute i morse.

Kom i säng vid två i natt och vaknade vid sju. Hade hoppats på att kunna sova lite längre, men så blev det inte, men unnade mig en frukost på sängen i stället.

Känner inte av så mycket från loppet igår och trodde att jag skulle känna mer i benen, typ träningsvärk. Däremot känns andningen, lungorna och astman.

Åkte på Vinns fotbollscup i morse, 3 vinster av 3.

Premiär med långbyxor för mig efter den här sommaren. Det blåste verkligen kallt. Tjejerna virade in sig i varsin stortröja.

Blev en lunchpromenad med ännu mer prat om gårdagens lopp.

Tok somnade på eftermiddagen, men borde i stället sopat bort alla löv och ”flygplan” men det får bli en annan dag.

Mysig men stormig söndag!

Idag är det Midnattsloppet, ett roligt lopp som är mer av en folkfest, fast jag känner mig lika nervös och taggad oavsett lopp, precis som vid Stockholm Marathon.

Elias, Viggo & jag åt havregrynsgröt med lingonsylt till lunch för att bunkra lite.

Det blev backe upp och backe ner…

Men först var det Vinns tur att springa.

Han startade kl 19:10:00 och sprang i mål kl 19:18:52. Så sjukt duktig. Hans kilometertid blev 4:25.

Vi andra startade kl 22:10.

Roligt lopp men så galet mycket folk, i allafall den första halvan av loppet. Elias, Hanna & jag sprang ihop de första 2 kilometrarna, sen sprang Elias iväg. I backen vid 4 km splittrades Hanna & jag men jag måste springa i alla backar annars blir det osynk för mig.

Jag kom i mål på 01:00:02 och är väldigt nöjd med min prestation trots mycket folk och stor snubbelrisk i trängseln.

Efter målgången så hamnade vi precis utanför målområdet, där vi träffade fler löpare som vi kände som kom i mål strax efter oss. Kul att höra om alla olika upplevelser av loppet.

Vi gick sen till puben Klostret, där Elias & Viggo med kompisar skulle avsluta kvällen och där våra långärmade tröjor fanns.

Hanna & jag valde dock att lämna stället efter varsin öl och strax innan kl 1:00.

Härlig kväll på alla sätt ❤️

Ännu en match med bröderna i startelvan.

Matchen slutade med vinst 3-1, mål av Elias och assist av Viggo.

Fredagskvällen kunde inte sluta bättre än så.

Den här veckan har rusat på med träning, en rolig & bra 60-års fest, Alma-tid och ur-mysiga utflykter med bra väder, förutom den vanliga arbetsveckan.

Tänk att halva augusti redan har passerat. Min höst ångest har börjat komma…. känns alltid lite jobbigt när dagarna kapas av mörkare kvällar.

Har förresten planterat om den här risiga grusrabatten.

Från det här:

Till det här:

Min vinbärsbuske är lika gles som tidigare säsonger. I år blev det 5 bär i skörden, så ingen vinbärspaj i år.

Härligt med fredag och i morgon är det Midnattsloppet.

Många som springer i år.

Så mysig dag med promenad till och från Hågelby och sedan bad och grillning på kvällen.

Viggo blev getingstucken och de flesta av oss myggbitna. Nackdelen med sommarkvällar!

Idag blir det projekt staket. Har fått bort de ruttna pinnarna och började slipa stolparna. Slipning är inte min starka sida, så gav upp och målade pinnarna svarta istället.

Elias och Viggo har premiärmatch och det är inte ofta man får tillfälle att se dom båda i startelvan.

Söndag och i kväll blir det att jobba ikapp med de två minsta bolagen.

…och semestern är som bortblåst men förlängde veckan med en extra dag för att njuta lite mer av de fina dagarna som är kvar av sommaren. Känns som hösten är på intågande. Små löv har redan ramlat ner på altan.

Dessa fina solnedgångar som man aldrig får nog av.

Underbart & härligt!

Idag blev det en promenad ner till Hågelby med hela gänget för lek & fika.

Startade upp ett nytt projekt. Ska sy ett halvt överkast som man kan ha vid fotändan på sängen.

Åkte till två olika tygbutiker för att köpa några olika tyger. Kommer troligtvis komplettera med några till.

Tanken är att jag ska sy ihop små tygrutor, som är i olika färg och storlek, i olika kombinationer och när jag fått ihop 36 stycken rutor (16×16), så ska de sättas ihop och då är jag klar.

Allt ska sys för hand så förhoppningsvis är jag klar lagom till jul.

I morse blev det även ett löptest. På eget bevåg ökade jag upp den ena medicinen. Det gick hur bra som helst, så nu känner jag mig redo med löpningen igen.

Elias & jag hade bokat in en räk-kväll med färska och rökta räkor eftersom Viggo är i Trondheim och tittar på Rosenborg-Bajen och dricker Öl.

Det blev väldigt ”torrt” för honom i Norge eftersom de har 20 års gräns överallt, så han kom hem tidigare än tänkt, redan i morse och får motvilligt vara med på räkmiddagen men det får bli plan B på maträtt åt honom.